自分のユーチューブチャンネル
←subscribe!
ニコニココミュニティー(ゲーム実況や車載配信をおもにやっています)
音楽アレンジブログ(音楽アレンジをまとめています)
風景ブログ(熊本・天草風景写真や訪れた場所の写真をはっています)

馬肉専門店【菅乃屋】

フォローしてもらえるとうれしいです

拡散してくれると うれしいな(´・ω・`)
I will be glad if you spread it
このエントリーをはてなブックマークに追加
その日ごはん
翌日の朝7時から9時ごろ
更新します

気になったワードの検索にどうぞ

ラベル 麺料理 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル 麺料理 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

【レシピ】26ページ 辛味ひき肉 の素麺ツユ


材料

  • 鶏ひき肉
  • 一味唐辛子
  • ネギ
  • ゴマ油

行程

  1. ひき肉を炒め油で炒める
  2. 塩で味を付ける(麺つゆに入れるので入れすぎない事)
  3. そこに一味唐辛子を入れて辛味を抽出する
  4. 刻んだネギを加え炒める
  5. 仕上げにごま油を少量加え香りを付ける
  6. 完成
今回は洗う物増えるのが嫌だったのでお椀に直接入れて麺つゆをかけて食べましたが
別の皿に入れて好みで投入してもいいと思います
あとは麺つゆと素麺と絡めて一緒に食べると おいしいです( ´◉◞౪◟◉)
辛いのが苦手な方は 本末転倒ですが 唐辛子を生姜に変更してもいいかもしれません






【レシピ】25ページ ゴマ味噌ニンニク 素麺


材料
素麺
・タレ
白みそ
砂糖
胡麻ドレッシング(練りごまがあるなら練ゴマで)
おろしニンニク

行程
  1. 味噌と砂糖を混ぜる
  2. 酢を加えて伸ばす
  3. 胡麻ドレッシング又は練りごまを入れる
  4. おろしニンニクを入れて混ぜる
  5. 素麺にかけて絡めれば完成
洗い物が増えるのが嫌だったので丼の中で全部を混ぜました(;´∀`)




ルックスが悪いのはご愛嬌(;´∀`)
美味しかったですよ



【食レポシリーズ】第十一回 緬味工房 柚子胡椒ラーメン


近所のスーパーに69円で売ってたので買ってみました


値段が安いからと言って量が少ないわけでもなく
味もおいしかったです
柚子の風味もほのかに聞いてて
69円なら安い方かな?


【食レポシリーズ】第四回 カップ麺 蒙古タンメン中本 北極ラーメン

近所のコンビニに売ってあったので仕入れてきました
さてどんなものか・・・

この時点でやばそうな雰囲気ですね・・・



辛味オイルも入れてこれはもはや兵器です(;´∀`)





麺終了・・・まさに兵器でした
姉の助言ですするのはダメとのことだったけど
口の中が痛いです(´・ω・`)
さて残すはスープ・・・

なかなかの地獄でした(;´∀`)
うまいにはうまいけど
辛さが上を行って
辛いじゃなく 攻撃でしたね(;´∀`)wwwww
LEEの20倍がどんだけ優しいかわかりました (;・∀・)

では 食べる時は お気をつけて( ◉◞౪◟◉)
牛乳用意しておいた方が良いかもね 役に立たないだろうけど
少しの足しにはなるかもしれない

【食レポシリーズ】第三回 エースコック ラーメン来来亭


この前コンビニで見つけたので 買ってみました

脂感がたりない ( ´◉◞౪◟◉)

やはり 本家には匹敵しないか( ´◉◞౪◟◉)

【レシピ】13ページ 味噌ホルモンうどん

←12ページ 14ページ→

ニンニクの芽味噌ホルモンうどん


材料

  • ニンニクの芽入り味噌ホルモン(丸腸)
  • うどん
行程

  1. スーパーで売ってるニンニクの芽入りの味噌ホルモンを熱して油を敷いたフライパンで炒める
  2. 火が通るまで炒める
  3. 炒めたホルモンの上にうどんを袋から出して蓋をして弱火から中火の間でうどんを蒸し焼きにする(ホルモンがフライパン側うどんがその上に載ってるのがいい)
  4. 蓋を開けて麺をほぐして絡めて再び蓋をして弱火で蒸し焼き
  5. 焦げ目が好きな人は 焦げ目がつくまで 炒めて完成
油の多いホルモンだとちょっと油がきついかもしれない(;・∀・)
でもそれが好きだ!って人はホルモン 油多めで( ´◉◞౪◟◉)どうぞ

【レシピ】8ページ 簡単な激辛カレー ペヤングもどきの作り方(´゜ω゜`)


材料

  • ペヤング
  • ハウス カレーホット




調理
  1. ペヤングを普通に作る
  2. お湯を捨てる
  3. ソースと一緒にカレーホットをお好みの量入れて混ぜる
  4. 完成
辛みが足りないと思ったら カレーホットを足してみるといい
でも結構 辛いですよ( ´◉◞౪◟◉)
因みに スーパーで売ってたらアマゾンより安かったりする

【レシピ】7ページ 俺のタイピーエンの作り方(´゜ω゜`)


材料

  • 春雨
  • 人参
  • ネギ
  • 生姜
  • 鶏皮
  • ゆで卵(入れなくてもいいけど 入れないとタイピーエンにならないので)


調理

  1. お湯に鶏皮・人参・生姜・ネギを入れてダシをとる
  2. だしを取る間 ゆで卵を油で揚げる
  3. ダシが出たら塩コショウ 濃い口しょうゆで味を調える
  4. ゆで卵を油で素揚げする
  5. お湯で春雨を茹でる
  6. ラーメン用のお椀等に茹でた春雨を入れそこに鶏皮で作ったスープをかけて揚げた卵を乗せれば完成
トッピングで鶏皮を乗せてもいいです

鶏皮面倒って人は鶏がらスープのもとでもいいです(´゜ω゜`)そっちが簡単かなww

鶏がらスープと春雨をお椀に入れて お湯を注いで待つだけだから(;´∀`)ww

因みに 簡単に作るためにチャンポンのように乗せる野菜は省いています
野菜を入れるなら
もやし・玉ねぎ・人参・スライスした板かまぼこ・キャベツを塩コショウとスープで炒めて乗せてもいいです

【飯テロ】過去に食べた料理の画像を上げていく_(:3」 ∠)_【3】

←2へ】【1へ】【4へ→


ラ王を油そばにしてみた_(:3」 ∠)_
ゆでた麺にスープの素を好きな分量絡めるだけ
しょっぱいと思ったらあきらめて
お湯を入れてふつうのラ王にするか
動画のように卵を絡めるか( ◉◞౪◟◉)

もらった宮古そば

ラフテー乗せていただきます_(:3」 ∠)_

たぶん別日だけどチャンポンも

ミートスパゲティー

自遊空間の麻婆ラーメン_(:3」 ∠)_

もらった沖縄そば

具がちょっと寂しい(´・ω・`)

デイリーのジューシーチキン乗せ( ◉◞౪◟◉)

←2へ】【1へ】【4へ→

【飯テロ】過去に食べた料理の画像を上げていく_(:3」 ∠)_【2】

←1へ】【3へ→

くぼみ作って

からしと混ぜた納豆載せて

卵載せて
完成
( ◉◞౪◟◉)

焼きそば
( ◉◞౪◟◉)

支那そば 北熊ラーメン
焼き豚入り 支那そば

ヒライ ホルモンうどん大盛り
680円

ヒライ チキンカツカレーうどん

うどんに炒めてひき肉載せて

カレーダバー
( ◉◞౪◟◉)


そしてカレーうどん

( ◉◞౪◟◉)



←1へ】【3へ→

【飯テロ】過去に食べた料理の画像を上げていく_(:3」 ∠)_【1】

2へ→

丸亀製麺 ザルうどん大盛り
かき揚げ・芋天・かしわ天
390円・130円・140円・100円
合計760円_(:3」 ∠)_

アベックラーメン
焼きトントロ乗せ

皿うどん(バリ麺)

ジョリーパスタ
ペペロンチーノ

支那そば 北熊ラーメン
来るまで右上のオケに入ったキムチを皿に取って
(´~`)ボリボリ

ヒライ 肉そば
天かす大量乗せ
( ◉◞౪◟◉)
390円

ヒライ 山ちゃんチャーシューメン600円
紅ショウガは自由にもれます
ゆずコショウも調味カウンターに

ペペロンチーノ

そばに天ぷらダブル乗せ( ◉◞౪◟◉)

2へ→

【食レポシリーズ】第二回 ヒライの新商品?

←第1回 第3回→

チキンカレーうどん 追い飯
600円


うどんを食べ終わったらご飯を入れて食べる_(:3」 ∠)_
ちょっと味が足りないかなって感じたので
調味コーナーの醤油とソースを少量
足しました(;´∀`)

←第1回 第3回→

【レシピ】3ページ ウインナーペペロンチーノ(´・ω・`)

←2ページ 4ページ→

1スパゲティを塩を入れたお湯で茹でる(塩はチョット多めなので後の味付けは無しで)
味噌汁鍋で3杯分かな(´・ω・`)適当なので謎



2.オリーブオイルでニンニク・一味唐辛子を弱火で炒める
3.ある程度痛めて油に風味が移ったところでウインナーを投入


4.茹で上がったパスタを入れ油と絡める(炒めなくてもよい)
スパゲティーに塩味がついてるのでコショウのみでOK


完成




このエントリーをはてなブックマークに追加
拡散してくれると うれしいな(´・ω・`)
I will be glad if you spread it

気になったワードの検索にどうぞ

揖保の糸