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【レシピ】13ページ 味噌ホルモンうどん

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ニンニクの芽味噌ホルモンうどん


材料

  • ニンニクの芽入り味噌ホルモン(丸腸)
  • うどん
行程

  1. スーパーで売ってるニンニクの芽入りの味噌ホルモンを熱して油を敷いたフライパンで炒める
  2. 火が通るまで炒める
  3. 炒めたホルモンの上にうどんを袋から出して蓋をして弱火から中火の間でうどんを蒸し焼きにする(ホルモンがフライパン側うどんがその上に載ってるのがいい)
  4. 蓋を開けて麺をほぐして絡めて再び蓋をして弱火で蒸し焼き
  5. 焦げ目が好きな人は 焦げ目がつくまで 炒めて完成
油の多いホルモンだとちょっと油がきついかもしれない(;・∀・)
でもそれが好きだ!って人はホルモン 油多めで( ´◉◞౪◟◉)どうぞ

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