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2018年1月16日火曜日

大根とベーコンのグラタン

材料

  • 大根
  • ベーコン
  • 鰹節
  • 小麦粉
  • 牛乳

  1. 大根とベーコンを細切りにする
  2. 細切りにした大根とベーコンをフライパンで炒める
  3. ある程度炒めたら鰹節をちぎりながら入れ和えるように炒める
  4. そこへ牛乳と小麦粉を混ぜた物を投入してとろみがつくまで煮込む
  5. 耐熱皿に入れてチーズを乗せ焦げ目がつくまでトースターで焼く
  6. 完成