朝食
( ˘ω˘)スヤァ
昼食
チキンカツ丼

数日前の冷凍チキンカツが余ってたので
油揚げの卵とじと一緒にして
チキンカツ丼に(◉◞౪◟◉)
油揚げがダシを吸っててうまかった(´゚◞౪◟゚`)
砂ズリと山芋の柚子胡椒炒め

砂ずり に切り込みを入れて
切った山芋と一緒に
ゆずこしょうで炒めて
最期に醤油で仕上げる
らしい(母いわく)
おやつ
鶏皮の唐揚げ

1パック80円で生の皮を買っていたので
塩コショウで下味付けて
片栗粉をまとわせてあげました(´゚◞౪◟゚`)
塩っ気と油(´゚◞౪◟゚`)いいぜー
夕食
シイラカツ


鶏のささ身のような感じ
揚げたてだと肉汁が出てきます(´゚◞౪◟゚`)
今日のタルタルソースは半熟で作ったせいか
結構黄色い(◉◞౪◟◉)
かつ丼にしても結構うまかったりする
因みに地元ではシイラの事をマンビキっていう(´゚◞౪◟゚`)
ナスと豚の味噌炒めのチーズ焼き

前日の茄子と豚の味噌炒めが余ってたので
チーズ焼きになったようだ_(:3 」∠)_
ごちそうさまでした
( ´◉◞౪◟◉)


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